电饭煲，又称作电锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

　　世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已经成为日常家用电器。最初的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变，原本一身白的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后，电子式电饭煲也随之上市，它们不再仅仅只能煮饭，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆加涂了不粘材质，保证煮饭时更不易糊饭、粘锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不仅美味，而且营养更加丰富。

　　电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。限温器又叫磁钢，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通。当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当达到一定温度时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。

　　保温开关又称恒温器。当温度达到80℃以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。

　　BRUNO电饭煲——复古小饭煲

　　外观上BRUNO的设计比较日系，线条更加柔和，特别是那款米白色，更有一种珐琅锅的感觉，复古又简约。

　　透明锅盖。煮食可视化，享受美食疗愈,一片式透明锅盖，一擦即可清洁。

　　不沾涂层。进口PTFE不粘锅涂层，一冲一擦，内胆眨眼清洗干净不留油污不留痕。

　　可拆卸电线。电源线可拆卸，随心移动饭锅，呵护你的安全。

　　机械式控档。两档控制，煮饭和保温,简单操作。

　　全套配件简易上手。外观优雅大方，玻璃上盖一目了然，更贴心赠送饭勺、量杯，做饭更省心。

　　螺旋聚能加热模拟明火砂锅饭。模拟砂锅在明火中的烹煮方式,锅内形成热对流,让米饭持续翻滚沸腾,使得每一粒米饭都Q弹有嚼劲，如同明火煲仔饭一样甘香可口。

　　一键轻松开启熟透自动保温。功率小、运作低噪声,保留成简单的一键操作,省时省事。在任何你需要的地方，都可以随时开煮。

　　煮食一体优雅稳当。煮食一体,防烫内胆提手，隔热防滑,不需要防烫抹布，直接取出，优雅又稳当。每天少洗一个碗。

　　容量恰好美味不浪费。1.2L容量,最多可以煮4碗米饭,适合精致的1-2人食,或烹饪宝宝辅食，节能高效不浪费。

　　使用时的注意事项

　　1、煮饭请使用附带的量杯盛米，为了更好使用体验，使用前请查看说明书水量比例建议。

　　2、使用煮粥、煲汤功能，建议开启锅盖进行。

　　3、打开盖子时候请注意蒸汽。

　　4、内胆切勿放入电饭煲以外的明火、微波炉进行使用。

　　5、切勿将内胆放入洗碗机和消毒柜中使用。

　　6、切勿使用钢丝球等尖硬清洁物进行清洗内胆。

　　英国女作家维吉尼亚·伍尔夫曾说过“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。”代人节奏快，忙碌几乎成了每个人生活的主旋律。一个人在外学习或是工作，独居的生活有时做饭就成了难点。现在市面上的电饭煲普遍都是3L、4L、5L、6L的，大容量的电饭煲煮一个人的饭实在有点苦恼，一不小心煮出来的可能是锅巴，不是饭，煮太多米饭又有点浪费。BRUNO电饭煲完美地解决了这个问题，即使一个人也应该好好做饭、好好吃饭!