6月22日，湖南株洲市芦淞区一沿街餐饮店厨房内电加热油锅突然起火店内负责人立即切断电源尝试使用干粉灭火器、灭火毯等器材灭火一通操作之后火依然没有被扑灭

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起火后店内员工迅速抛了两块灭火毯先后盖在油锅上随后又拿出了10多个干粉灭火器对着起火油锅进行喷射灭火但火势没有半点减弱的态势

（起火后员工曾用灭火器扑灭火灾）

无奈之下员工只好拨打报警电话求助随后救援人员赶到后将火扑灭

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大家可能会有两点疑惑

01为什么员工用干粉灭火器没能扑灭火势？“油锅的温度很高，他们使用干粉灭火器的过程中火势压下去了，明火被扑灭，但是没及时做好冷却工作，又复燃了。”干粉灭火器靠干粉的粉末落在可燃物表面，发生化学反应，并在高温作用下形成一层玻璃状覆盖层，从而隔绝氧，进而窒息灭火。

02为什么员工用灭火毯没能成功？

“员工使用灭火毯时没有完全覆盖住油锅，没起到隔绝空气和冷却的作用。”

知道起火后用干粉灭火器和灭火毯说明还是懂得一些消防知识的但灭火没能成功，也说明了消防安全知识的学习，还不够扎实不够深入缺乏火灾实战的演练消防安全知识事关生命财产安全仅仅“知道”根本不够必须要达到熟练、准确运用的程度才算到位

这些消防器材

你一定要了解并学会如何使用

本文综合自：湖南消防图片来源网络

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消防安全大于天

常备并学会使用消防器材很重要

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