照明设计中使用亮度调节，能享受各种不同的场景氛围，晚餐开始，正式揭开夜晚的时间，这是和家人一边享用佳肴，一边分享当天身边的见闻的重要时间。要如何度过夜晚好呢？不如就从晚餐时刻开始，展现出不同的场景氛围吧。因为不同场景的营造，就是享受各种不同时光的方式。

　　要用光表现美味的情境，就少不了“”调光“”的运用。照明不能只有“开”和“关”还要有强和弱，可以如同音量般进行调整。利用调光将餐桌照明稍微减速弱，可以如同音量般进行调整。利用调光将餐桌照明稍微减弱，能够营造出轻松舒适的气氛。例如准备晚餐时，将照明的光度调至%，烹调完成准备开动时就可调至60%，饭后甜点时间再减弱至30%。所谓的色香味俱全的色，就是指食物也要透过眼睛来品尝，而透过细腻的调光，能让我们充分品尝各种不同场景的时光。

　　通过调光设置时，虽然可为每个照明器具装上专属的调光器，但更方便的做法是使用集中式控制器，一次调整所有照明的亮度。加装集中式控制器时，需要照明设计师提前规划，做场景模拟，进行布线配灯。