隔壁邻居李奶奶，今年69岁了，是一位糖尿病病人。最近，她做的每道菜都会放许多调味料，尤其是“辣椒”。据李奶奶所述，她是因为前段时间看到了一个研究说“吃辣椒”有益于降血糖，所以就想试一试。

但李奶奶才吃了一个月左右，就开始出现头晕眼花的症状了，于是医院检查身体。

检查结果显示，她的血糖指数较上次高出了4.8mmol/L，这个数据让李奶奶大吃一惊。

之后在医生的仔细询问下才得知，导致李奶奶血糖上升的“祸首”就是辣椒。

多家院士呼吁：“1调料”会加速糖尿病，转告家人，趁早戒掉

李奶奶与医生展示了自己所见的研究“著名科学家的一项研究表示：辣椒素确实有益于降低血糖水平，还可以用于糖尿病神经性疾病的治疗。”

医生听完李奶奶一番所说之后：虽然有研究证明，辣椒能帮助降低血糖水平，但是那项研究中提到的“辣椒”是提取的辣椒素，并不是辣椒本身。而且，“辣椒素”需要经过复杂工艺的提取，李奶奶吃的是研磨成粉的辣椒调味料，所以，能起到的作用非常微小。

再加上，李奶奶在烹饪饭菜时，各种调味料都放的很多，冥冥之中就会增加了盐、油的摄入量，自然会引起血糖升高，并且加速糖尿病的恶化。

医生提醒：日常要想平稳血糖水平，这2类食物务必少碰

1、高糖水果

部分水果的糖分含量极高，比如柿子、西瓜、榴莲等。但其中的成分大多是果糖、蔗糖，人体食用后吸收速度过快。所以，糖尿病病人不宜吃太多，容易导致血糖升高，提高糖尿病的控制难度。

2、腌制咸菜

咸菜需要经过腌制，虽然口感爽脆可口，也很下饭，但它里边含有大量的盐分，不适合血糖高的人吃。

如果摄入量超标，不仅会引起血压升高，还会导致胰岛素分泌紊乱，影响血糖水平的控制。

医生提醒：平时做好这2事，或能保持血糖平稳，养护胰岛

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二、改善饮食

对于血糖出现异常的人而言，要想把血糖控制在正常的范围的话，就要确保胰岛处于健康状态。病人首先要从饮食上入手，避免对高盐食物、高油食物、高碳水食物的摄入，以防对胰岛造成损伤，使分解糖分的作用大大减弱。

三、坚持运动

建议糖尿病病人坚持每天进行适量的有氧运动，人体在运动的过程中，大脑会分泌一种让人愉快的多巴胺和内啡肽，病人会感受到心情愉悦。

不仅如此，病人体内的胰岛素敏感性也会获得提高，对血糖有着优异的平稳效果。

小贴士：

高血糖病人还要养成定期监测血糖的习惯，轻度病人建议三天检测一次，相对严重的病人，建议每天都要检测血糖，通过血糖的浮动，来时刻调整当天的生活和饮食，以便血糖能得到有效控制。