导语：鸡蛋富含优质蛋白质，人体对鸡蛋的吸收率超过98%，营养价值与母乳相当，因此，如果我们可以保证每天吃一个煮蛋，那么我们的身体所需要的营养就可以得到满足。

然而，鸡蛋的储存是一个非常关键的问题，因为鸡蛋在购买后是脏的，有些人认为直接放入冰箱会污染冰箱内部环境，因此有些人养成了回家后先清洗鸡蛋，再储存的习惯。

事实上，这个小动作给我们的身体带来了潜在的健康危害，长时间吃这样的鸡蛋可能会对肝脏造成严重损害，那么原因到底是什么呢？

医生：食用“水洗蛋”有损身体健康，或比喝酒伤肝！

虽然鸡蛋是家喻户晓的常见食材，可以补充人体所需的营养，但如果食用方式不当，不仅对人体有益，还会威胁人体健康。

鸡蛋表面有一层小孔，这些小孔我们用肉眼是看不见的，所以就不会引起重视，当我们用清水清洗鸡蛋时就会破坏鸡蛋表面的这层保护膜，导致大量细菌和水通过毛孔渗入鸡蛋内部，随着储存时间的延长，鸡蛋中会有越来越多的细菌和毒素，经常食用这些鸡蛋会对肝脏造成压力和负担。

肝脏是人体排毒和解毒主要依靠的器官，当身体不小心摄入毒素时，肝脏就会主动分解和代谢它们，我们食用水清洗鸡蛋会使身体摄入更多有害物质。

这样，肝脏的负担会更重，随着时间的推移，肝脏会受到影响，并容易出现肝硬化和肝脏问题，因此，为了健康，平时最好不要吃“洗过的鸡蛋”，买鸡蛋时，把它们放在冰箱里。

蛋壳外有一层“白霜”，这会使蛋壳处于一个封闭的状态，这一层保护膜既能防止细菌进入鸡蛋，又能减少鸡蛋内水分的蒸发，使蛋液保持鲜嫩，当我们把鸡蛋用水清洗后，“白霜”就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，加快鸡蛋的变质。

因此，我们应该纠正我们的习惯，防止疾病的发生，因为肝脏是一个重要的排毒和排毒器官，其中储存的有害物质不能正常排出，导致肝硬化的发生也是正常的事情，这种方式甚至比喝酒更伤肝脏，对于自己和家人的健康问题，你仍然需要减少洗鸡蛋的习惯。

当肝脏受损时，它会发出什么“信号”？

1、身体皮肤瘙痒

当肝脏受到威胁时，它会发出信号，皮肤瘙痒是典型症状之一，如果身体某个部位持续瘙痒，我们必须保持警惕，这可能是由于肝脏代谢减弱和体内毒素瘙痒引起的，如果体内的毒素没有直接排出，它会攻击其他器官。

然后通过血液作用于皮肤表面，这样，就会出现瘙痒症状并影响皮肤，在这种情况下，医院检查是否是由肝脏引起的疾病。

2、肝痛

肝脏区域总是有疼痛感，这也需要警惕疾病，在正常情况下，这些器官保持着良好的功能，它们所在的部位不会有莫名其妙的疼痛，然而，有些人有严重的肝病侵袭，肝包膜被拉扯，肝脏肿胀。

在这种影响下，即使是没有神经分布的肝脏也会通过疼痛发出警告，有些人在肝脏所在部位有隐痛，随着时间的推移，疼痛变得越来越明显，后续将继续是隐痛和隐痛，这是肝功能下降的警告。

3、消化不良

肝脏在人体中起着重要作用，当功能良好时，胆汁分泌顺畅，因此身体的消化是正常的，在三餐饮食中获得的食物能够顺利消化和吸收营养，然而，肝脏功能显著降低，消化系统也会受到影响。

这个时候，肝脏就会无法发挥出它的作用，胆汁就会分泌不足，这会造成身体消化速度缓慢，如果你仍然吃太多高脂肪和高蛋白食物，当消化压力增加时，你会很容易消化不良和腹泻，这些信号与肝脏疾病有关。